Kreta
Grækenlands største og mest populære ferieø

Fakta

  • Kretas areal er 8.336 km²
  • Hovedstaden på Kreta er Heraklion
  • Kreta har 1.046 km kystlinje
  • Kreta har 650.000 indbyggere
  • Højeste bjerg på Kreta er 2.456 m
Kreta
Grækenlands største og mest populære ferieø

Fakta

  • Kretas areal er 8.336 km²
  • Hovedstaden på Kreta er Heraklion
  • Kreta har 1.046 km kystlinje
  • Kreta har 650.000 indbyggere
  • Højeste bjerg på Kreta er 2.456 m

Det græske køkken

At spise ude er ikke bare et måltid mad. Det er en begivenhed, hvor man fordyber sig i hinandens selskab og selvfølgelig maden, samt drikke. For beboerne på Rhodos er mad en vigtig nydelse.

Typisk starter man med en masse foretter af bl.a. brød, tzatiki, saganaki, grøntsager og forskellige salater. Her er det traditionen at man deler. På den måde kan man smage lidt på det hele. Samtidig drikker man god vin eller øl til maden. Man skal ikke være tilbageholdende for det virker på værten som at man ikke kan lide maden.

Efter forretterne bestilles ofte lidt større og tungere retter som kød eller fisk. Der findes også mange gode vegetarretter i det græske køkken. Efter maden slutter man oftest af med lidt frugt eller yoghurt med honning.